1. 香气：茶叶的香气是评价其质量的重要指标之一，茶叶品质越高，香气越浓郁，这是由茶叶中的挥发油、酚类、醛类和酮类等物质所决定的。　　2. 颜色：茶叶的颜色也...

　在京城大栅栏，春节的脚步越来越近，年味愈发浓厚。在这条充满历史底蕴的商业街上，张一元茶叶总店焕新开张，正如这家百年茶庄的经营理念，携手传统与现代，向着更高的目...

　大约在七八千万年以前就有茶树植物了，然而茶的发现和利用只是四五千年前的事。据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史。公元前200年左右，秦汉年间我国最早的一...

　茶是中国传统饮品之一，历史悠久、品种繁多。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。杭州虽以茶闻名，但在...

　茶叶有抗氧化、抗衰老的功效。很多的化妆品中，都会加入茶叶成分，来帮助使用者，抗击衰老，滋养皮肤。长期饮用茶叶水，也可以帮助患者缓解衰老症状。茶叶中有很多黄酮类...

　在全球茶叶市场中，肯尼亚凭借其得天独厚的自然条件，成为了世界最大的红茶出口国，每年向全球贡献约40万吨红茶，占全球供应的十分之一。然而，支撑这一出口奇迹的，除...

　茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质...

　2024年10月24日，乡宁县将迎来一场别开生面的盛会——第四届职业技能大赛茶艺比赛。作为一项融合了传统文化与现代技艺的比赛，茶艺比赛不仅展示了参赛选手的高超...